Proporcionar um sorriso, através do Sake.

A "Escola do Sake tem a obrigação de ensinar o correto."

A função do profissional de bebida é oferecer ao consumidor o máximo de conhecimento e informação, com o mesmo carinho e paixão que o produtor de sake tem com o seu produto.

A JSA tem como seu princípio, equilibrar a cultura de várias regiões produtoras de sakes, sua economia e fazer com que o Sake caminhe junto a culinária. "As 3 Pontas" como é pensado, deverá criar o elo entre o Produtor, o Consumidor e o Vendedor, com sorriso e gentileza.

A JSA procura esses profissionais que desejam levar o sorriso e o sonho ao público, através do Sake Academy e com o título SAKE EXPERT®.

OS "5Cs" da JAPAN SAKE ASSOCIATION

CLEAN
Uma escola limpa

CLEAR
Uma escola transparente

CREATIVE
Uma escola criativa

COMMUNICATION
Uma escola comunicativa

CHALLENGE
Uma escola sem medo.


Servir o Sake ao público, com muito orgulho e responsabilidade.


KAORI HAISHI - Presidente da JSA Global

Há 20 anos, começa o seu caminho junto ao Sake.

O Sake é reconhecido como a "Bebida Nacional" e é amado pelo povo japonês e do exterior, elevando a qualidade e a cultura pelo mundo.

Porém observando os últimos anos, a Cerveja é a mais consumida no Japão. Sakes e Shochus ficam em segundo plano e muitos ainda não sabem sobre o seu real sabor. Então como fazer com o que público saiba disso?

A "chave" está em quem oferece este serviço. Os profissionais da bebida que terá de forma responsável, com amor e muita vontade, oferecer o serviço e as informações sobre o Sake. Para isso, foi criado o Sake Academy e o título SAKE EXPERT® e espalhar a cultura para vários cantos do mundo.

Presidente Kaori Haishi